La familia Di Martino elabora pasta desde 1912. Tres generaciones de fabricantes de pasta han transmitido sus secretos y su pasión a lo largo del tiempo, innovando desde la tradición. A través de cada uno de sus más de 120 formatos, el Pastificio Di Martino se propone una misión: ofrecer un producto de excelencia, bueno para el paladar, tenaz en la cocción y altamente digestible, gracias al porcentaje mínimo de proteínas del 14%. La pasta Di Martino es una pasta di Gragnano IGP, trefilada al bronce y secada lentamente a bajas temperaturas. Sus puntos fuertes: su superficie porosa retiene las salsas a la perfección y devuelve a cada bocado el aroma fragante del trigo 100% italiano.La más reciente novedad de la marca, el diseño Dolce & Gabbana, que transmite los colores de Italia.
Pasta de forma muy corta, acanalada y de corte recto, procedente de la región de Campania. Los MEZZI RIGATONI de Pastificio DI MARTINO, con diseño de Dolce & Gabbana, se prestan a recetas tanto de carne como de verduras, siempre que sean lo suficientemente fluidas para penetrar en las ranuras de este tipo de pasta.500 grs. Ref BM122; 1 caja 10 unidades
Pasta corta, con una superficie rallada y corte oblícuo,con un nuevo packaging de Dolce & Gabbana especial para Pastificio DI MARTINO. Excelente para ragouts de carne, también va bien con salsas que usan verduras como berenjenas, pimientos, calabacines y alcachofas. 500 grs. Ref BM142; 1 caja 12 unidades
Uno de los formatos más apreciados, debido a su forma hipnótica en espiral que retiene la salsa en su interior. Con un nuevo packaging de Dolce & Gabbana especial para Pastificio DI MARTINO. Son ideales para servir con salsas espesas, salsas de verduras o incluso para acompañar salsas a base de carne. Esta pasta corta en forma de hélice, está elaborada con sémola de trigo duro de origen italiano de excelente calidad, trefilada en bronce y con un proceso de secado realizado de forma lenta. 500grs. Ref BM182; 1 caja 12 unidades.
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